برگزاری روز انتقال یافته های تحقیقاتی معرفی بالنگوی شهری در ایستگاه تحقیقات کشاورزی اراک

به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی، روز انتقال یافته های تحقیقاتی معرفی بالنگوی شهری در ایستگاه تحقیقات کشاورزی اراک با حضور معاونت بهبود تولیدات گیاهی استان، مدیریت هماهنگی ترویج کشاورزی و جمعی از مدیران و کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان های مختلف استان مرکزی و کشاورزان در روز یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ برگزار گردید. در این مراسم عادل غدیری رئیس بخش تحقیقات زراعی و باغی مرکز به بیان خصوصیات گیاهشناسی این گیاه روغنی دیم و اهمیت آن جهت توسعه کشت در دیمزارهای استان مرکزی و همچنین اراضی کشاورزی کم بازده استان، مطالبی را بیان کرد و گفت: کشت بالنگوی شهری می تواند نقش بسیار مهمی در کشاورزی پایدار مناطق خشک و نیمه خشک ایران داشته باشد.

بالنگوی شهری با نام علمی Lallemantia iberica از راسته نعناسانان و تیره نعنائیان بوده و گیاه علفی یک‌ساله می باشد. دانه‌های این گیاه به رنگ قهوه‌ای تیره تا سیاه و صاف هستند و هنگامی که با آب مرطوب می‌شود، دانه‌ها با موسیلاژ شفاف و حجیم و هیدروکلوئید پوشیده می‌شوند. طعم دانه مرطوب شده ملایم و تسکین دهنده است. از خصوصیات بارز دیگر دانه این گیاه، درصد بالای روغن آن (۴۰-۳۰ ) و ترکیبات مناسب روغن گیاه شامل میزان بالای امگا ۳ و اسیدهای چرب غیر اشباع می باشد و در صنایع غذایی، لاستیک سازی، تولید رنگ و رزین و سایر بخش های تولیدی کاربرد دارد.