چاپ کتاب جامعه شناسی غذا و کشاورزی توسط اعضای هیئت علمی مرکز
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی، با توجه به اهمیت امنیت و حکمرانی غذایی در سند برنامه هفتم توسعه کشور و راهبرد وزارت جهاد کشاورزی و سازمان تات، کتاب جامعه شناسی غذا و کشاورزی با مضمون امنیت غذایی نوشته مایکل کارولان (۲۰۲۳) استاد دانشگاه کلرادو توسط اعضای هیئت علمی این مرکز (زهرا خوشنودی فر و غلامرضا گودرزی) ترجمه و توسط انتشارات زیست فناوری وابسته به معاونت علمی فناوری ریاست جمهوری چاپ و منتشر شده است. این کتاب به عنوان اثر فاخر سال ۱۴۰۲ از سوی انتشارات زیست فناوری نیز انتخاب گردیده است. کتاب جامعه شناسی غذا و کشاورزی با ارائه مباحثی جامع در حوزه های مطالعاتی مختلف از جمله عدالت غذایی، امنیت غذایی و تغذیه، رژیم های غذایی پایدار، حاکمیت غذایی، جامعه شناسی زیست محیطی، کشاورزی و مطالعات فرهنگی منبع مطالعاتی مناسبی برای سیاستگذاران، تصمیم گیرندگان حوزه کشاورزی، دانشجویان، مروجان و بهره برداران است.
